VITIGNI E VINI
Le forme di allevamento della vite impiegate in Azienda sono quelle della pergola veronese per le uve a bacca bianca (Garganega Trebbianello e Chardonnay) e del guyot per le uve a bacca rossa (Corvina Veronese Rondinella Cabernet e Merlot).
I Vini prodotti dall’Azienda sono ottenuti attraverso un meticoloso lavoro in vigna, assicurato da personale dipendente dell’Azienda, che cura direttamente tutte le fasi di lavorazione.
Quattro vini D.O.C. : Bardolino D.O.C., Bardolino Chiaretto D.O.C., Custoza D.O.C. e Garda Cor- vina D.O.C. oltre a due vini I.G.T. prodotti con uve di singoli vigneti “cru” dalle esposizioni e caratteristiche particolarmente vocate.