logo giovanna tantini   English Site - Deutsch Website
L'Azienda Giovanna Tantini
La cantina e i vini di Giovanna Tantini
Agriturismo ai Mischi di Giovanna Tantini
news ed eventi di Giovanna Tantini
richieste e informazioni per Giovanna Tantini
riconoscimenti per Giovanna Tantini
Foto vini Tantini


Guarda il video
Greta IGT Rosso Veronese
torna ai vini di Giovanna Tantini

Bottiglia Ettore

Uve
Corvina 100%
Suolo
Origine glaciale, ghiaioso, calcareo alluvionale
Altitudine
100 m sul livello del mare
Forma di allevamento
Guyot
Esposizione
Sud
Resa
30ql/ha
Data vendemmia
Metà novembre
Raccolta
Selezione delle uve a mano
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura, macerazione e fermentazione.
Separazione del torchiato dal fiore Delestages che hanno consentito maggiore efficienza di estrazione dei polifenoli. Fermentazione malolattica in tonnau
Affinamento
In tonneau da 5 hl 22 mesi, 6 mesi in bottiglia
Note degustative
Colore: Rosso rubino
Naso: Intenso e complesso di ciliegia e frutti rossi.
Bocca: Ampio e persistente. Buona struttura con tannini setosi.


separatore testo
Giovanna Tantini Azienda Agricola e Agriturismo - Castelnuovo del Garda - VR - Tel. +39 045 7575070